За палачинки:Пшенично брашно 100 грЗаквасена сметана 15-20% 150 грЯйце С1 2 брРастително масло 15 грЗахар 1 с.лШипка солКипяща вода 120-150 мл Смесете заквасената сметана, яйцата, маслото, солта и захарта. Добавете брашно. Ще има гъсто тесто. Постепенно се налива вряща вода, докато тестото за палачинки стане гъсто. Отне ми 150 мл. […]
Сладка
Трюфели
За 10-12 бр са ви необходими:Черен или млечен шоколад (на вкус) 180грСметана 33% 110 млСирене Дорблу 100 гр Какао за поръсване Начупете шоколада и го сложете в чиния. Загрейте сметаната, но не я довеждайте до кипене. Изсипете горещата сметана върху шоколада и изчакайте няколко минути. След това разбъркайте до гладкост. […]